소래포구와 맛있게 게장 담그는 법 살짝 엿본 '맛있게 게장 담그는법' 그대로 따라하기 1. 싱싱한 게를 깨끗하게 씻어 급냉 시킨다. 2. 준비된 부재료와 간장을 큰 솥에 넣고 강한불에 끓인다. 3. 거품이 일면서 보글보글 끓으면 약한불로 30분 정도 조린다. 4. 마늘과 고추등 함께 끓인 모든 부재료를 건져낸 후 조린 간장은 충.. 세상 참 맛있다!~ 2012.09.20