[스크랩] 깊어지는 가을에 술한잔 하면 좋을안주 (돼지고기두루치기)

 이젠 마구마구 먹고만 싶어지는걸 보니 아픈몸이 좀 살아나는듯 합니다.

우리집은 항상 두부가 준비 되어있는데 두부를이용 돼지고기두루치기를 해보았습니다.

밥반찬으로 했는데 아이들이 밥을 다먹고오는 바람에 남편이랑 술한잔~ 결국 술안주가 되어버렸네요,

 
재료:돼지고기불고기감.600g,양파.두부.깻잎(있으면넣고),대파.청양고추,붉은고추,육수
양념장:고추가루3큰술,고추장2큰술,간장2큰술,매실액1큰술,물엿1큰술,다진마늘1큰술,
맛술1큰술,생강조금,

1.고기에 미리 양념을 해서 재워둔다.
2.펜에 고기를 볶다 육수를 붓고 끓인다.
 (국물이 자작하게 있으면 좋으므로 육수를넉넉히)
3.중간에 채소를 넣고 두부를 돌려 넣는다.
4.소금으로 간을 한뒤 고명을 올린후(있으면)식탁에 내어 놓는다.

얼큰한게  자꾸 먹고싶은 계절 입니다.
가을은 점점 깊어지는듯싶고 ....

음식사진이 생각보다 예쁘게 ,맛나게 안나오면 속상하더라구요,
그래서 자꾸 색깔이 빨갛게 보이도록 하게 되죠.

그래서 식욕도 돋고 보는이도 얼큰해보이고...
맛도 향도 느껴지는 컴퓨터가 나왔으면///ㅋㅋ

 

 

http://golden21.tistory.com/117   남편이 엄지 손가락 들어준 고추장불고기*^*

그만큼 맛에 자신한다는뜻?^^
주말에 맛나게 만들어서 남편분이나아내분이랑술한잔 어떠세요?

http://golden21.tistory.com  진솔한 초크아트의세상에는

먹거리,볼거리,읽을거리가 많이 있습니다.

놀러오실거죠?

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 오븟한여인 원글보기

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