수민언니가 가르쳐 주신 물김치

몇 년 전에 이사 가기 전에 가르쳐 주신 물김치  간단하게 담그는 방법이다 (오늘 기록해 두는것은 그 레시피 메모지를 발견했기 때문!)

 

`1. 무우 잘라서 뉴슈가 하고 소금  뿌려서 살짝 절인다.

   2. 양파, 대파, 마늘 썰어서 넣고, 물 (생수) 붓는다. (소금으로 간)

   3. 금방 바로 먹고 싶으면, 사이다도 붓는다. (언니는 사이다 붓는것을 기본으로 하셨다) - 그렇게 담궈 주신것 얻어 먹었는데, 시원하고 맛있었던 기억이 난다 -