햇배추 간단 장김치 재료 : 배추 (작은것)1통-배추잎 6~7장당 간장1컵- , 무 300g, 배 1/2개, 밤 5개, 생강 1톨, 마늘 4쪽, 표고버섯 3개, 미나리줄기(잎은 제외) 30g, 쪽파 4뿌리,실고추약간(홍고추반개정도로 대체 가능) ※ 부재료는 주재료 보다 작거나 같게 손질한다. 김치양념물 : 간장 1컵, 설탕 2큰술(입맛에 따라.. 세상 참 맛있다!~ 2012.08.16